手づくりパン教室「HUWAHUWA]ふわふわ
（大阪府堺市美原区）

木の実のツォップ・オレンジヨーグルトブレッド

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菓子パン二種。菓子パンを作ります。捏ね上げ温度や生地の状態を確認しながら柔らかくしっとりした抜群の食感のパンにしあげていきます。手ごねで進めていきます。

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■ 開催場所: 大阪府堺市美原区さつき野東 2-12-4
■ レッスンメニュー: ナッツのたっぷりかかったツオップとオレンジピールの入ったヨーグルトの甘酸っぱい香りのするパンを手ごねから一緒に作っていきます。お昼に試食をします。季節のスープとサラダを一緒にお出ししてパンに合うスープとサラダの提案もします。お持ち帰り用のパンをラッピングして終了になります。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習形式に勧めていきます。試食後終了になります。
■ 受講料: 3,000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロンとハンドタオル
■ 備考: 初めての型でもわかりやすく丁寧に教えていきます。自宅でも焼けるように型を購入したり道具を購入したりすることのないようにしています。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了後になります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルは当日８時までにお願いします。直接連絡ください。また、キャンセル料はいただいてません。

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先生情報

田中由里

手づくりパン教室「HUWAHUWA]ふわふわ（大阪府堺市美原区）

33歳から10年間パン屋勤務で仕込みから焼成までを経験。主に成型担当。並行してパン教室で学ぶ。そこでの素敵な先生に、パンに対する考え方、パンに合う食事の作り方に、多く感動をもらいました。パン屋さんではなく、皆様と共に楽しくパンを作る教室に憧れ猛勉強。2017年4月からパン教室を開くことになりました。

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