料理教室*Bonappetit*ボナペティ

料理教室*Bonappetit*ボナペティ

(東京都墨田区)

《米粉》もてなしワイン料理の大人ハロウィン*。

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日程追加.大人ハロウィンをテ-マに…
秋のおもてなしにぴったりなレストランのような奥深い味わいに.
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メインは
スパイスを用い豚塊肉を柔らかくなるまで煮込むごちそう...絶品です。
ハロウウィン仕様の手作り米粉パンに挟めばバインミー、こちらも好評で、ベトナムの味を舌コピで作りやすく再現しました

...
その他、おもてなしにはもちろん
日々のお食事にも活躍する料理と盛り付けアイディアのご紹介🐈‍⬛°

*。
◎クリスマスレッスン...調整中、
◎10月8日はお味噌屋さんによるお味噌仕込み(満)
◎11月は米粉の塩バターパンレッスン...(再人気menu)

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 墨田区
■ レッスンメニュー
・豚煮込みラグーとパテ
・バインミー用グルテンフリー真っ黒炭パン
・バターナッツかぼちゃとワインのラグーパスタ
・人参と紫玉ねぎのマリネ
・いちじく二層のあんこテリーヌかん
…他、ワインのご紹介.季節を楽しむ料理と盛り付け.
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
レシピを説明しながら一緒に作業をし、盛付試食、後片付けをして解散となります。お時間のご都合ありましたらお知らせください。
■ 受講料
6,800円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、手拭きタオル、ペン
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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