クチコミ詳細
先生情報 |
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sana(サナ) |
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☆クスパ公認インスタアンバサダー ☆現役パン職人 ☆食育アドバイザー 大手スクールにて製菓・製パンのクラス卒業。 食品メーカーにて勤務しながら子供向け「食育」プログラムとして調理実習を企画・運営。そのほか公民等10か所以上で毎月講座を担当し人気講師として活躍。地域の食育活動にも尽力。 プロフィール詳細をみる |
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☆クスパ公認インスタアンバサダー ☆現役パン職人 ☆食育アドバイザー 大手スクールにて製菓・製パンのクラス卒業。 食品メーカーにて勤務しながら子供向け「食育」プログラムとして調理実習を企画・運営。そのほか公民等10か所以上で毎月講座を担当し人気講師として活躍。地域の食育活動にも尽力。 プロフィール詳細をみる |
ミッキーさん
2019/2/9 13:54:21
今回はオーガニックチョコフランスパン🥖を受講させて頂きました…。いつも和やかな雰囲気でベテランさんから私のような初心者も楽しくパン作りが出来ます。
生地をこねている時も良いのですが…オーブンでパンを焼いている時の香ばしい香りがサイコーです。
今回はハード系のパンでしたが私にも作れるのではないかと
思うほど分かりやすくコツを教えてくれます…。
焼き上がったパンは少しビターでとても美味しかったです。
いつもご参加ありがとうございます。今回も基本的なバゲットの成形方法から難しいクープまで、しっかりコツを掴んで美しくバゲットが焼きあがりましたね。
上達ぶりは私もビックリするほど!素晴らしいです!
またレッスンで楽しい時間を過ごしましょうね。お待ちしてます^ ^
ありがとうございました。