★クスパ公認★
インスタアンバサダーの
現役パン職人から学べる
 天然酵母&イーストのパン教室
「BAKE057 」ホームページ
埼玉県 春日部・新越谷BAKE057 は 自分らしく 暮らしを楽しむ 大人のための創作パン教室です。 天然酵母やイーストを使用し、日本各地の旬の食材を取り入れて作る創作パンの教室です。 現役パン職人が、正しい製技法や道具の選び方・管理方法まで分かりやすく解説をしながらレッスンいたします。 教室に来てパンを焼くだけではなく、初心者さんでも失敗しないポイントや美味しい生地作りのコツ、家庭でできるカンタンな発酵の裏ワザなど、製パン理論の基本をしっかり学習できます。 プロのパン作りで、たった1日から上達を感じられますよ。 楽しく学んで、美味しいランチの時間を過ごしましょう。https://bake057.jimdofree.com/  
週末、いつものごとく
私が早朝からのパン屋の勤務を終えて
帰宅すると
7歳の娘がクッキーを焼いて
待っていてくれました。
 
   
2年前の一緒に作ったときは
何の形やら？？？
さっぱり分からない型抜きクッキーが
完成したのに。
 
一人でこんなに上手に
作れるようになったなんて
母はカンドーです。
 
 
さて、私も頑張る！！！
と元気をもらった
エピソードでした
 
 
さて、
大切なお知らせ
レッスンについての
最新情報です。
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【6名限定】2021年度　
新規生募集スタート
お家の時間をもっと楽しむために
春からもパン作りを学んでみませんか？
今年は新型コロナ対策のため、
募集人数を6名に限定し募集します。
 
お申し込み
先着順になりますので、
満席になり次第受付終了となります。
検討中の方はお早めにご連絡ください
体験レッスンも同時開催中ですよ。
 

 
今日も1日素敵な日になりますように
笑顔でがんばりましょうね。
【２月レッスン】
天然酵母レッスン
「オーガニックチョコフランス」

 
基本のイーストレッスン
「ほうじ茶フランスのスモークハムサンド」

 
２月レッスン予約も受付中
「BAKE057」ホームページはコチラ
 
 

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