短期大学卒業後、新聞社(健康産業新聞/記者)を経て、プロテインスイーツ講師　兼、パーソナルトレーナー。 新聞記者時代に得た「機能性食品素材の知識」と、 トレーナーとして得た「カラダ作りの知識」、 そして自身のコンテスト出場経験、減量体験をミックスし、 プロテインパウダーを使った「プロテインスイーツ®」、「ハイプロテイン＆ローカーボパン」のオリジナルレシピを考案。