本日、6月のレッスン案内をHPにアップいたしました。

レギュラーメニューは
ブルーベリー＆アプリコット・ソイミルク・クランブル・ケーキ




生地に豆乳を加え、しっとり焼き上げます。
甘さも酸味もマイルドなブルーベリー＆アプリコット、
トップに載せたカリカリのクランブルとの対比が絶妙です。




リクエストメニューはキルシュ・シュトゥルーデル。

パリパリの薄い生地で、
クレーム・ダマンドとキルシュ漬けのチェリーを巻き込み、
アーモンドをトッピングして焼き上げるオーストリアの伝統菓子。



参加者絶賛募集中です

詳細はHPをご覧ください
 
 
 
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