九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）
（福岡県福岡市中央区）

おうちで簡単ベトナムごはん

とうもろこし・ズッキーニ・新にんにくなど6月の地物野菜を使って、ベトナム風のメニューを作ります。醤油をニョクマム(ナンプラー）にアレンジするだけで簡単にアジアンテイストが楽しめます。

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■ 開催場所: 福岡県福岡市中央区薬院
■ レッスンメニュー: ＊赤玉ねぎといか燻製のサラダ
＊コーンスープ
＊ベトナム風冷ややっこ
＊鶏手羽のバター焼き　ニョクマムソース
＊ベトナム風焼きビーフン
＊ココナツミルクのプリン
＊ベトナム式コーヒー（または紅茶）
＊コールドプレスジュース
(近隣で採れている素材を使用するため、メニューが変更になる場合がございます）
■ レッスン内容: エスニック料理
■ レッスンの流れ: レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど）→調理→試食→お片付け→デザート・飲み物
■ 受講料: 5000(体験初回は4000）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、お手拭き、筆記用具
■ 備考: 駐車場は、2台分有り。お問い合わせくださいませ。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でのお支払　　＊初回は体験レッスンで4000円）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。日程変更や代理の方のご参加をいただけますと幸いです。