単発・個人・子連ＯＫ！ 小平市の家庭料理教室【なつや…
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【暑い季節こそ！タイ料理】 8月の「みかく講座」
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おもてなしランチや、ちょっと気合の入れたディナーが、
レシピに頼らずぱぱっと作れるようになります。
誰でもレシピどおりに作っても上手くいかなかったことがありませんか？
それは、レシピはあくまでも「レシピを作った人のやり方・好み」だということ。
本来、作る人・食べる人が変われば
手に入る食材の大きさや味の好み、食べる季節によって必ず仕上がりは違います。
そのために、食材をどうやって切ったらいいか？
味をどうやって決めたらよいか？
それを皆さんと考えながら作っていきます。
また、レシピでは表現できない「目で見て」「鼻でかいで」「舌で感じて」仕上げるポイントを伝えていきます。
レシピに頼らずぱぱっと作れるようになります。
誰でもレシピどおりに作っても上手くいかなかったことがありませんか？
それは、レシピはあくまでも「レシピを作った人のやり方・好み」だということ。
本来、作る人・食べる人が変われば
手に入る食材の大きさや味の好み、食べる季節によって必ず仕上がりは違います。
そのために、食材をどうやって切ったらいいか？
味をどうやって決めたらよいか？
それを皆さんと考えながら作っていきます。
また、レシピでは表現できない「目で見て」「鼻でかいで」「舌で感じて」仕上げるポイントを伝えていきます。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- JR中央線・武蔵境駅より徒歩8分の自宅教室にて。詳細住所はお申し込みいただいた方のみに、ご連絡いたします。
- ■ レッスンメニュー
- 【8月のテーマ：暑い季節こそ！タイ料理】
さわやかグリーンカレー／ヤムウンセン（春雨サラダ）／タイ風さつま揚げ／南瓜のひんやりデザート - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 1回5000円 2回連続目4500円 3回連続目以降3500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 参加資格
- 年齢・料理経験問わずOKです。
男性のみ、過去に私主宰の料理教室に参加経験のある方、または直接の知り合いの方かご紹介の方のみに限らせていただきます。 - ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、（必要な方は）タッパー等持ち帰れるもの。
- ■ 備考
- 安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に
注意いただければと思います。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任で
お願い致します。 - ■ 関連URL
- http://weblog.72yasumi.net/
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
■ 全開催日時
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先生情報 |
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露﨑 奈津子 |
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拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。 その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室常勤講師を経て、2012年11月、料理教室「なつやすみ」を開業。 過去3度の産休を経て、それぞれ産後3か月で料理教室を再開。 現在、小平市の一軒家にてレッスン実施中！ プロフィール詳細をみる |
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