こんにちは
手作りパン工房カンパーニュです。
3，4月のお菓子のレッスンは、
いちごのレアチーズです。
 
いちごもそろそろ沢山出回ってきましたね。
イチゴを使ってレアチーズケーキにしてみました。
レアチーズの中にもいちごを入れ、
表面にも生のいちごをゼリーにしてのせ、
いちごを飾ったケーキです。
どなたでも作りやすいレシピとなっております。
 
甘いいちごとチーズの酸味がとても合う
いちごのレアチーズを作ってみませんか
 
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お待ちしております。
 
 

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