小豆のクルム餅、教室で作ったのがとても美味しかったので家でも作ってみました。 棗の代わりに杏を入れてみました。お餅がちょっと硬かったり、雲の模様が綺麗に 出ませんでしたが、美味しかったです。この反省を次回にいかしたいです。 次のレッスンでまた違う韓国餅を習うのを楽しみにしています。

薬味菓子｜熟果実（なつめ・生姜）のレッスンに参加致しました。 じっくり煮詰めて作りましたが、食べるとなつめや生姜の風味が残り、とても体が元気になるようなお菓子でした🌱ナチュラル・ヘルシーなので、健康に気を配っている知人や、お友達、家族にぜひ作ってみたいです！ 初めての参加でしたが、先生、生徒の皆さんがあたたかくてとても楽しい時間でした、ありがとうございました。 また参加したいです🫶

インジョルミのレッスンに参加させていただきました。韓国のお餅は大好きなので、出来立ての美味しさに感動しました。先生もお優しくて、他の参加者の方も良い方ばかりで、癒された時間となりました。 次はシルトクときな粉のインジョルミに参加するのが夢です。 あの素敵な空間で、のんびりお茶したいです^_^

韓国旅行の度に餅屋さんを訪れるのですが、名前をなかなか覚えられず、種類も多くて迷ってしまいます。今回、1つ1つ覚えたいと思い、このレッスンに参加しました。 ダンジャ餅を3種類作りました。見た目も器も可愛らしかったです。私は餡の包み方が下手でしたが、先生の優しいフォローで無事に仕上げることができました。 説明も丁寧で分かりやすく、充実したレッスンでした。自宅でも復習し、今後は他のレッスンも受けてみたいです。

栄養餅のレッスンに参加させていただきました。 やっと食べたい栄養餅に辿りつけました。 餅と食材のやわらかな甘味(*>∀<*) 身近な食材で作れるのも嬉しい。 心も体も満たされる時間をありがとうございました。

栄養餅のクラスに参加しました。今回で５回目でした。 先生が教えてくださるレシピどれも大変おいしく、毎回とても細やかにに下準備をしてくださっています。 お人柄が最高で半分は先生に会いたくて参加していると言ってもいいくらいです。

干し柿ダンジと胡桃正菓のレッスン参加しました。 干し柿ダンジは今回初めて知りました。種を取り、中になつめ、胡桃、ゆず茶を混ぜたものを少しずつ丁寧に詰めていく作業は、何だかとても癒される贅沢で素敵な時間になりました。 先生はとても丁寧に教えて下さり、気さくでチャーミングな方でお人柄にも惹かれます。また是非参加したいです。 ありがとうございました！

ずっと作ってみたかった小豆のシルトック。レッスンを受けてから、だいぶ 経ちましたがやっと作りました。ちょっと水をいれすぎたかと思いましたが 美味しかったのでOK。蒸したては美味しくて2個ペロリでした。 また、次のレッスンに通うのが楽しみです。

干し柿ダンジ・胡桃ジョンガのレッスンに参加させていただきました。 干し柿の優しい甘味とねっとりした食感の向こうには、香ばしく仕上げられた胡桃ジョンガや、柚子茶にシナモンの豊かな風味が香り、『うんま！なんじゃこりゃ！』が自然と出ちゃいました😋 スルーしていた干し柿に、新しい魅力を再発見でした日でした🙆

タシクとパラムトックのレッスン、やっとキャンセル待ちで受けることが出来ました。先生の丁寧かつ気さくなご対応で初対面の参加者様とも和気あいあい、あっという間の3時間でした。まだまだ知りたい滋味あふれる韓国菓子、新メニューのアップも楽しみです。