今回で２回目の味噌作り参加でしたが、今年も味噌作り終えられほっといたしました。味噌倍量の希望にもご対応頂きましてありがとうございます。大豆を煮といてくださったり、お教室での作業も短時間で済んでしまうのでそんなところもありがたいです。お弁当も美味しく頂きました！ご馳走様です。 またよろしくお願い致します。

クリスマスのアイシングクッキーを作りたく、こちらのレッスンを申し込みました。とっても可愛いヘクセンハウスを作ることができました。先生はとても優しく素敵な方で、レッスンがとても楽しかったです。お土産のアイシングクッキーやレッスン中のお紅茶もありがとうございました♡ぜひまたお願いします。

先生の簡単なのに美味しくお洒落にできるレシピは普段の献立のアクセントにはもちろん、大切なお客様のおもてなしにも大活躍。献立にバリエーションもでき家族も喜んでくれてます。最近教えていただいたベトナム料理も、美味しいと評判のお店に行ったのですが、先生のレシピでつくった方が美味しかったので、ちょっと嬉しかったです。テーブルコーディネートや盛り付け方もとても勉強になってます。いつもありがとうございます。

日常の食材も先生の手にかかると数段オシャレにそしてお味もレストランで頂いているかの様になります。仕上がりの豪快さの割に工数も意外に少なめなので家でも手軽に、またお友達を呼んでのおもてなしにも重宝するレシピと思います。レッスン前に毎回異なるハーブティーを、試食のときはお料理にあったワインと先生お手製の美味しいパンをご馳走になり、毎回至れり尽くせりで大満足デス♪次回も楽しみにしております。

味噌作りとっても楽しかったデス♪ コツをいろいろ教えて頂けたり、サポートしてくださり、味噌の増量も柔軟に対応していただいたりほんとに至れりつくせりです。そして1年後にいただくのがとっても楽しみです！ お土産にいただけるお弁当もいつもお値段以上ですし毎回とても美味いです。 家族にも大好評で、私がお料理教室に通うのを楽しみにしてもらえてるようです。 また宜しくお願いいたします。

こんな近くにこんな素敵なお教室があるとは！そんな感じで通い始めて以来、3回連続で通っています。先生の親しみやすく明るいお人柄もとても魅力的だと思います。ちょっとした疑問も丁寧に教えていただけてとても勉強になります。お持ち帰りできるお弁当も、家族、友人と毎回とても美味しく頂いてます。美味しいレシピ、体に優しいお献立をありがとうございます。またよろしくお願い致します。

ぶどうのタルトを目当てに伺いましたが、クレオルも絶品でした☆贅沢にバニラビーンズをたっぷり使ったお菓子で驚きでした。ぶどうのタルトも、シャインマスカットをたっぷりのせて。お料理も学べて毎回、大盤振る舞いのクラスで、それでも時間内に終わるところが素晴らしいです！

ベークドタルトはフルーツのフレッシュさが無くなる気がしていましたが、翌日食べてもフルーツの甘酸っぱさが感じられ、とても美味しかったです。パイ生地もサクサクでした！ 毎回盛りだくさんな内容ですが、先生の時間配分が素晴らしく時間通りに終わる点も凄いです。

先生に教えて頂くケーキは文句なしに美味しいです。今回も素材の美味しさがギュッと詰まったお味でした。ドイツの白ワイン(ヴァイスブルグンダー)と合わせても、とても爽やかで美味しかったです。 副菜も作りやすく食べやすいレシピで、ゴーヤの使い方の勉強になりました。先生の引き出しの多さに毎回驚きますし、自分のメニューのマンネリ化も防止できるので、助かります。ケーキも料理も洗練されて、素敵なレッスンです。

シフォンケーキに普段使えるお惣菜メニューに惹かれて、やっと受けられました！おまけのおかずもあり、心もお腹もいっぱいになりました。特にラタトゥユは本をみたり、他でも習ったことありましたが、こんなに味が違うもの？！と感動レベルでした！今日は、材料も揃ったのでさっそく家で作りました。家族にも大好評で、我が家の定番メニューになりそうです(^^)梅味のパスタも夏向きでお気に入りです。シフォンケーキも本格的だし本当に🉐です。