今回初めてsahajoインド料理教室に参加させていただきました。先生の人柄がほんわり素敵で、インド料理やアーユルヴェーダを学び中なのですが参加された人もみんないい人で楽しく学べました✨　お店の雰囲気もドアから全て素敵でこれから学ばせてもらおうと決めました！　そしてあまり人に言いたくない🤭　　それくらい素敵な時間でした。これから宜しくお願いします♪

とてもおいしくて、楽しい時間でした(^^) 早速家でも作ってみて、上手くできました！

大学生になった姪っ子と一緒に参加させてもらい、とっても楽しい時間を過ごすことができました。わかりやすく丁寧に教えていただき、自分で作ったとは思えない素敵なパンが焼き上がり感動でした。姪っ子は、アレンジもして楽しんでました。 実家に持ち帰ると、母も姉も大喜び。手作りパンを囲んで素敵なひとときを過ごすこともできました。また、いろいろなパンを作れたらと思います。よろしくお願いいたします。

今回もかなり美味しかったです！団子状のものがなんでもすきなので、マライコフタはたまらなく満足しました。パニール作りから始まり、工程が多くてとてもひとりでは取り組めそうにないなと思いながらの調理でしたが、食べてみたらまた食べたい！意を決して作ってみる？！と自問自答しながらの試食でした。うずまきパラタもチャパティがこんなに美味しく変身するのねとびっくり。作るのもたのしかったです　ありがとうございます

とても解りやすく家庭でも作りやすい材料&スパイスでメチャンコ美味しいインド料理レッスンにはまってます！中華、中近東、日本料理にも精通されてて凄い先生です！

中国北方水餃子のレッスンに参加しました。初心者で慣れない手つきのお包みを先生は終始とても丁寧に教えて下さり、お持ち帰りのたくさんの餃子を無事仕上げられました。もちもち生地と特製あんの餃子は本当に美味しかったです。家族も大喜びでした。 ランチの先生お手製の数々の点心とデザート、また漢方茶も本当に美味しくて大感激でした。 色々な点心のレッスンがあるので、またぜひ受講させていただきたいです。

何度も参加していますが、いつも美味しく楽しくて、一緒に参加されているはじめましての方たちもとても素敵な方で安心して参加できる教室です！ また興味深いメニューの際に伺おうと思います。

今回は台湾へトリップ。 ルーロー飯のカレー味や台湾風野菜炒め、台湾焼売とシェントウジャン、どれも美味しかったです。 ルーロー飯も美味しいけどそのカレー味も美味しい！ 家で小腹空いた時はシェントウジャンよく食べるようになりました！ヘルシーで簡単ですごく美味しいです(^^)

インドから離れて~イスラエルへ🐾トリップ 入手が難しいスパイス 食材の代用品も教えて下さるので 家であの味~😍の 再現がし易いです

ひさしぶりの参加でした。やっぱり美味しくて大満足でした！ ダヒワダを水に漬けるという工程にびっくりしましたが、ヨーグルトやタマリンドチャツネと一緒に食べる際、あのしっとりした柔らかさがぴったりで、とても美味しかったです。 持ち帰りのチャートマサラが嬉しく、帰宅してからもキッチンに行くたびに香りがただよってくるので何にかけて食べようととてもたのしみです ありがとうございました＾＾