インドから離れて~イスラエルへ🐾トリップ 入手が難しいスパイス 食材の代用品も教えて下さるので 家であの味~😍の 再現がし易いです

ひさしぶりの参加でした。やっぱり美味しくて大満足でした！ ダヒワダを水に漬けるという工程にびっくりしましたが、ヨーグルトやタマリンドチャツネと一緒に食べる際、あのしっとりした柔らかさがぴったりで、とても美味しかったです。 持ち帰りのチャートマサラが嬉しく、帰宅してからもキッチンに行くたびに香りがただよってくるので何にかけて食べようととてもたのしみです ありがとうございました＾＾

教室に通いだしてからスパイスマジックの沼にハマってしまいました。 毎回美味しいインド料理と受講生の方ともいろんな話が出来て楽しいです(^^)

念願のファラフェル！ひよこ豆の味がギュっと詰まって、外はカリッとしていて美味しかったです！ 自宅でも早く作りたくてウズウズしています‼️

親子共々楽しいパン作りでした。 普段手伝いをしない娘も周りのお友達がお皿洗いをしてるのを見て、自分からテーブル拭いたり後片付けも自らやってくれてました。 春休みのいい思い出になりました。

最初は、遠いし単発でいいかな〜と思っての参加でしたが、先生のお人柄、お教室の雰囲気にも毎度癒されて、お料理も簡単なのにスパイスのマジック！いかにも手が込んだような味になり、心も身体も満たされて、数ヶ月通ってます！ 帰宅してからも、何度もリピートしてすっかりスパイスにハマる毎日になりました！

ニラ饅頭とニラ餃子のレッスンを受講いたしました。 先生の伝え方がお上手で、時間内にしっかり要点を把握することが出来ました。 背景を教えていただくと頭に入りやすいのですが、 敢えてお聞きする前に先生が教えてくださり有難かったです。 後はおうちでの練習あるのみですね。 美味しいランチと薬膳茶もご馳走様でした。 次回の焼小籠包のレッスンも今から楽しみです。 ありがとうございました。

バターチキンマサラを教えて頂いたのですが、工程としては簡単ながらも本格的な味で大変満足な教室でした。先生の人柄や教室のインテリアの雰囲気もよくて、いろいろな国の料理のレッスンがあるのでまた参加したいです。

Ｂ級グルメおいしかったです。 あたたかい雰囲気の中で 先生のスパイスの話や、ご一緒した方達の いろいろな話も聞けてとても楽しかったです。 またよろしくお願いいたします。

先生の、レッスンは、わかりやすく、美味しくてとても満足です。また、次回よろしくお願いします