5月は、2種のチーズを混ぜ込んだこだわりチーズパンと、鶏のパプリカマリネ焼きをメインとしたお料理を作ります。

基本のこね、分割、成形、焼き上げまでレッスン内で行います。(所要時間2時半以内)
作業の合間にお料理の準備。
試食タイムは、焼き立てパンとお料理、ワインでお楽しみください。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

旬の素材を生かした体に優しいお料理をご提案！
パンだけでなくお料理も学べる教室です。

2021年5月メニュー
☆こだわりチーズパン(イースト)

☆鶏のパプリカマリネ焼き

☆モッツァレラのグリーンサラダ　
アンチョビドレッシング

☆玉ねぎのグリル　

☆豆腐のクレメダンジュ　ベリーソース

☆ワイン🍷

レッスン流れ：

手ごねから焼き上げまで各自実習。
発酵中にパンの解説やランチの準備を行います。
ご自身で焼き上げたパンは全てお持ち帰りいただけます。