『エレガンス』 | フランス菓子教室pocotarianの動画レッスン

最終更新日:2018/11/27

フランス菓子教室pocotarian（東京都墨田区）

イルプルー・シュル・ラ・セーヌ師範が教えるフランス菓子教室です。

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過去の予約人数：: 52人

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動画レッスン情報

動画エレガンス

ローマッセ入りのジェノワーズを焼き、カルバドスのポンシュを打って、シューベルポンム（市販）入りの簡単なムースでカシスのジュレと林檎のキャラメリゼを挟み、リンゴのジュレをかけます。
作り方自体は簡単ですが、冷凍カシスピューレや実、シューベルポンムなどの特殊材料が多いため難易度２にしています。
特殊材料…ローマッセ、キャソナード、冷凍カシスの実、カシスピューレ、林檎、シューベルポンム、カルバドス、シードル、レモンピューレ、ジャムベース、リンゴジュース、アーモンドプードル、ミルクパウダー

画像クリックにて試聴可

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価格:￥5,500(税込）

視聴期限：購入後12週間（約3ヵ月）

ジェノワーズイルプルーフランス菓子イルプルーシュルラセーヌ

■レッスンメニュー	エレガンス
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■備考	・ご購入後のキャンセルや受講料のご返金はいたしかねます。・動画は３ヶ月間のご視聴となります。期間終了後にご覧になりたい場合は、ご相談ください。・ルセットや動画のURLを他人に渡したり、送る行為はご遠慮ください。ご自身で入力し直したルセットをお渡しされるのは問題ありません。・容量の関係で動画はご購入後のリンクよりご覧ください。
■支払方法	クスパ決済のみ