La Saveur（ラ・サヴール）（品川区東五反田）のレッスン風景

2026/5/29

【ブログ新着情報】
毎日の料理がぐっと快適になる「道具の上手な使い方」に関する最新コラムを公開しました！

今回は、調理中の洗い物の回数を劇的に減らすための「まな板のスマートな使い方」をご紹介しています。
ある程度サイズがあるまな板のスペースを上手に区分けするコツから、小さなまな板でも洗う回数を最小限に抑えるプロの逆算思考、さらには調理が安全でスムーズになる手元の工夫まで、実践的なテクニックを分かりやすく解説しています。

ほんの少しの意識で、キッチンでの作業効率が驚くほど上がりますよ。ぜひ教室ホームページの最新コラムを参考にしてみてくださいね！

2026/5/28

【ブログ新着情報】
料理がもっとスムーズに、楽しくなる「道具の選び方」に関する最新コラムを2本公開しました！

1本目は、切りものが劇的に楽になる「まな板の選び方」と使い方のコツ。キッチンの広さに合わせたサイズ選びや、安全に調理するためのプロの裏技をご紹介しています。
2本目は、料理を楽しく、おいしくする「自分に合う包丁」の選び方。毎日使う相棒だからこそ知っておきたい、素材や重さの比較ポイントを分かりやすく解説しています。

ほんの少しの工夫で、日々のお料理がぐっと快適になります。ぜひ教室ホームページのコラムを参考にしてみてくださいね！

2026/5/7

【レッスン休止のお知らせ】
講師の怪我のため、5、6月のレッスンを休止とさせていただきました。
ご予約いただいた生徒様には個別にご連絡しておりますが、ご迷惑おかけし誠に申し訳ありません。
レッスン再開は7、8月ごろをめどにしております。