ぐるり舎(愛知県名古屋市中川区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/4/15

ぐるり舎(愛知県名古屋市中川区)

パン作り➕美味しいランチとデザートでリフレッシュしませんか

この教室のフォロワー:
3人
過去の予約人数:
6人

レッスン情報

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ぐるり舎で人気の前日仕込めるパンシリーズです。
素朴な味わいの生地に、レーズンと胡桃をたっぷり混ぜ込み香ばしく焼き上げます。
クリーム系の料理との相性良しです。
トーストしてバターをのせても美味です。

生地の発酵時間に簡単に作ることの出来る、ささみのクリーム煮もデモンストレーションします。
クリームと言いつつ生クリーム不使用なのですが、ある食材のおかげで濃厚な深い味わいが出るんです。
シンプルな材料でささっと見栄え良く仕上げます。

※こちらのパンはお持ち帰り生地があります。焼成したパンのお持ち帰りはありません。

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

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先生情報
佐藤枝里子

老舗和菓子会社企画部、大手クッキングスクールパン講師、料理本出版・雑誌等へのレシピ提供等も経て、結婚出産後自宅パン教室を開講しました。



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