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日本食を中心としたお料理教室です。初心者の方や女性はもちろん男性の方の参加も可能です。
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２０年間富山市で「おかずとおやつ ｍiｋi」というお惣菜のお店を経営する傍ら、日本食を中心とした料理教室を月に２回展開していましたが、「和食」がユネスコ文化遺産に登録されましたことをきっかけに今以上、和食文化の伝承に尽力したいと思っています
2026/2/17
春の気配を感じる頃になりました 春は芽吹きの季節、美味しい食材がいっぱいあり、今からワクワクしています。 乞うご期待❢❢
2025/12/12
年末は２８日、1月は3日から教室いたします。来年もよろしくお願いいたします。
2025/12/3
この時期、ほっこり温まりたいご飯作りたいと言うことで、お鍋やおでん、それからグラタンなどなど絶賛指導中❣ 手作りの柚子胡椒、柚子味噌は美味でございます☻
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