フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ（東京都文京区）の2020年1月レッスン情報

文字
標準の文字サイズ
大きい文字サイズ

クスパ > 東京都 > 文京区 > フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ > レッスン情報

    •
最終更新日:2022/8/16

フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ（東京都文京区）

代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。

この教室のフォロワー：
224人
過去の予約人数：
274人

レッスン情報

カレンダーを隠す

日 月 火 水 木 金 土
29
30
31
1
2
3
4
5
全2件
6
7
8
9
10
11
全1件
12
全1件
13
全1件
14
15
16
17
18
19
全1件
20
21
22
23
24
25
26
全1件
27
全1件
28
29
30
31
1
  • 満席
  • 残席あり
  • キャンセル待ち受付中
  • 予約済
レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2020年 1月 5日 （日）

優しさ溢れるふんわりスフレチーズケーキ

ふわふわの軽～～い食感は一度食べたらやみつきに。ふわふわのスフレチーズケーキを焼いてお家でほっこりカフェタイムなんていいですね。

  • 受講料：5,800円（税込）
    1月 5日(日)　10:30〜13:30
    満席
  • 1月 5日(日)　14:30〜17:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年 1月11日 （土）

「ショコ・マントゥ」チョコレートとミントのムース

ほのかなミントの香りとチョコレートのムースをジェノワーズ・ショコラの生地がしっかり受け止めた軽い中にも存在感のあるケーキです。上面は良質なココアをたっぷりとかけて。

  • 受講料：6,000円（税込）
    1月11日(土)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 1月12日 （日）

カシスのタルト＆メレンゲとたくさんのナッツのクッキー

カシスのピューレたっぷりのアパレイユにカシス香るチョコレートを上掛けしたちょっと珍しいタルトです。クッキーはメレンゲ生地に香ばしいナッツがたっぷりの独特な食感にちょっとびっくり！？

  • 受講料：6,000円（税込）
    1月12日(日)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 1月13日 （月）

鶏肉ときのこのクレープ包み＆クリスマスのお菓子♡ビルベッカ

塩味と甘いクレープ２種ご紹介です。サラダはパーティーにぴったりなお豆とたっぷりの野菜が入った栄養満点な一皿。お持ち帰りのスイーツはフランスアルザス地方に伝わる伝統的なクリスマス菓子です。

  • 受講料：6,500円（税込）
    1月13日(月)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年 1月19日 （日）

アップルパイ＆濃厚チョコレートシフォンケーキ

パイ生地、クレーム・ダマンド、りんごのコンポートと芳醇なハーモニーを味わえる奥深いアップルパイです。
チョコレートシフォンは素材の味をしっかりと感じられる暖かい印象的な味わいです.

  • 受講料：5,500円（税込）
    1月19日(日)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 1月26日 （日）

アップルパイ＆濃厚チョコレートシフォンケーキ

パイ生地、クレーム・ダマンド、りんごのコンポートと芳醇なハーモニーを味わえる奥深いアップルパイです。
チョコレートシフォンは素材の味をしっかりと感じられる暖かい印象的な味わいです.

  • 受講料：5,500円（税込）
    1月26日(日)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 1月27日 （月）

バレンタインに大活躍♡ヘーゼルナッツのブラウニーとティグレ

キャラメリゼしたヘーゼルナッツがたっぷり入ったフランステイストのブラウニーです。ティグレはフィナンシェの生地にチョコレートを加えてヒョウ柄にし、くぼみにチョコレートソースをかけた焼き菓子です。

  • 受講料：6,000円（税込）
    1月27日(月)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

フォローする

先生情報
野口京子

今田美奈子教室師範取得。
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ師範取得
仏ルノートル製菓学校にて製菓ディプロム取得
2006～2008年マルエツ「くらし方録」にてスイーツレシピ掲載

家庭料理からおもてなし料理、フランス菓子を伝えています。


教室からのお知らせ

2020/1/14

新メニュー公開しました。
いちごのタルトとホワイトチョコレートのガトーショコラレッスンとアバロン（りんごとバニラのムース）レッスンです。
どちらのレッスンも季節ものですが、アバロンは３月か４月初旬まで、いちごのタルトは５月頃まで行えます。
クスパに移ってからイルプルーの本当の美味しさを伝えるよう努力しています。単に美味しいだけではなく記憶に残るまた食べたいと思う真のフランス菓子だと思っています。
工程が多く大変な部分もありますが、一緒に作っていきますので安心してご参加ください。皆様からのご予約心よりお待ちしています。

▼ 続きを読む

2019/11/21

おはようございます。
１２月からクスパにお世話になりますのでよろしくお願いします。
新メニューいくつか公開しています。
＊アカピュルコ　オレンジとチョコレートの贅沢なムースです。
＊ショコ・マントゥ　チョコレートとミントのムースです。優しいミントの香りとチョコレートの組み合わせが絶妙です。
＊カシスのタルトとメレンゲとたくさんのナッツのクッキー　どちらも新食感！
＊ヘーゼルナッツのブラウニーとティグレ　多分最高に美味しいブラウニーです。

キャンセル待ち機能や日程リクエストも可能です。過去レッスンも今まで通り開催します。
皆様のご予約心よりお待ちしていますのでどうぞよろしくお願いします。

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


ページのトップへ戻る

関連リンク

東京都の料理教室 | 文京区の料理教室

コラボレーション企画レポート

クスパアワード2023

クスパアワード2023

クスパアワード2022

クスパアワード2022

【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー

【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー


>>コラボレーション企画を全て見る