最終更新日:2023/6/17

お菓子教室ミュリエ～フランス菓子とチャイナスイーツ（千葉県千葉市中央区）

千葉市中央区蘇我駅、少人数制お菓子教室ミュリエ。世界にひとつだけのフレンチシノワなお菓子作り♪

バニラシフォンにシャンティーとマロンクリームをサンドしたモンブラン仕立てのシフォンサンドを作ります。栗のシフォンサンド8個と直径17㎝のバニラシフォンケーキ１つをお持ち帰りです。

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先生情報: Ｍichiyo; 教室主宰愛知県出身
Le Cordon Blueパリ校にてフランス菓子を
学びパティスリー・ディプロムを取得。
Hôtel Bristle、Gérard Mullot、
Jean-Milletにて研修。
国内菓子店、カフェ、レストラン勤務を経て、
少人数制お菓子教室を主宰しています。

2023/6/16