代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
プレゼントにも最適、お持ち帰りも安心できるシャルロット・ポワール(洋梨のババロア)をご紹介します。ビスキュイの中には洋梨の香りのやさしい舌触りのババロア、口溶けの柔らかさが最大のポイントです。
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■開催場所 | 東京都 文京区 水道 水道2-12-2 ロジェ坂田ビル2階 201 ママスタ |
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■レッスンメニュー | ★シャルロット・ポワール(洋梨のババロア)
洋梨の缶詰を使い見た目も豪華に仕上げた一品です。 冷凍できますので作っておけばいつでもパーティに大活躍です。 18cm1台お持ち帰りです。 ★ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール(プレーン&紅茶) ババロアのビスキュイと作り方は変わりませんが食感が全く違ったクッキータイプのお菓子です。同じ材料、作り方で全く別物が出来ますのでこの機会にビスキュイ生地をしっかり学べます。 プレーン、紅茶各5本ずつお持ち帰りです。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レッスンはデモ、実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。 |
■受講料 | 5,600円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤
18cm丸型、保冷バックお持ちの方はご持参ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前〜当日 レッスン料金の50%
*キャンセル料はお振込でのお支払いとなります。 |
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