【ケーキ】メープルシフォンケーキ&なめらかプリン

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最終更新日:2019/8/18

COCOLABO Kitchen(長崎県長崎市)

楽しく学べて役に立つ “料理・パン・ケーキ” の『COCOLABO Kitchen』

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11人
過去の予約人数:
12人

レッスン情報


【ケーキ】メープルシフォンケーキ&なめらかプリン

手軽に作れるケーキとされながらも、膨らまない、焼き縮みといった失敗が多いシフォンケーキ。もう絶対に失敗しないコツを学びましょう。ミルクコンフィチュールとメレンゲ作りで余った卵黄でプリン3個も作ります。

【ケーキ】メープルシフォンケーキ&なめらかプリン

■レッスン開催日時

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■開催場所 長崎県 長崎市 竹の久保町 17-17 ユートピアビル2F
■レッスンメニュー メレンゲを究めて、ベーキングパウダー不使用の失敗しないシフォンケーキを作る。
■メープルシフォンケーキ
■ミルクコンフィチュール
■卵黄1つでなめらかプリン
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、あと片づけをして終了となります。 教室の案内も少しさせていただいています。
■受講料 3,240~5,940円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■備考 お一人でもご参加OKです。
初めての方もお気軽にお越しください。初回の方は、料理・パン・ケーキいずれかのレッスンを3,240円でご受講いただけます。
お店で買うようなかわいいケーキをラッピングしてお持ち帰りいただけます♡
■支払方法 当日現金にてお支払いください。
■キャンセルポリシー レッスン前日、当日のキャンセル・変更、当日の10分以上の遅刻は、材料費としてキャンセル料1,000円を頂戴しますのでご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
山川陽子
山川陽子
教室主宰/料理家   

福岡の食に関する専門校で資格を取得し、長崎の飲食店や洋菓子店で現場経験を積んだ後、大手料理教室に就職。12年間勤務する中で多くの生徒様の前で授業に立ち、スタジオを運営した経験を持つ。

作る楽しさ、食べる幸せ、食べてもらえる喜びを1人でも多くの方に伝えていきたいです。
『楽しく学べて役に立つ』をモットーに笑顔が生まれる食卓作りを応援いたします!



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