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季節にそったレシピとお話で「カラダとココロにやさしいご飯」 を楽しく学んで頂くお料理教室です。
さらりごはん初心者の方にオススメ！！『春の人気メニュー』
さらりごはんの料理に不可欠な調理法＝素材の味を引き出す《蒸し煮》《重ね煮》を中心に、野菜を美味しく食べる人気メニューを揃えました！
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| ■開催場所 | 大阪府 大阪市西区 北堀江 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●どっさり人参が入って甘い～(^-^)胃腸の働きをアップして気と血を補い美肌と紫外線対策にも嬉しい御飯『たっぷり人参の炊き込みご飯』
●新年度やGWの疲れを解消する『筍と鶏胸肉の柚子胡椒炒め』 ●体を冷やす食材を食べる機会が増えてくるこれからの季節。緩んだ細胞を引き締め、偏りすぎないバランス保つための常備菜。『蓮根と切り干し大根とひじきの生姜煮』 ●重ね煮の真骨頂！鰹出汁も昆布出汁も使わずに野菜の旨味を引き出す『重ね煮味噌汁』 ●血を補い老化を予防する『青菜の黒ゴマポン酢たれ』 ●婦人科の良薬といわれるよもぎの風味が◎ 卵、乳製品、白砂糖、ゼラチン不使用『よもぎの豆乳プリン』 |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | 季節の養生とレシピの説明→調理実習→試食→片付けとなります |
| ■受講料 | 5,000円 |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用具、お持ち帰り頂く場合は容器など |
| ■備考 | 季節や体調に合わせた食材の選び方を知ると毎日のご飯で体を整える「おうち薬膳」が身につきます ^^
初心者の方も薬膳に知識がない方も気軽にご参加くださいね。手軽に手に入る野菜を美味しく 野菜の切り方や調理方法なども細やかにお教えいたします！ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金にて）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | お申し込み後、材料調達の関係上5日前よりキャンセル料を頂戴致します。
（5日前～前日の12時迄＝50%、前日の12時以降～当日100%） |
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