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家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。
5月から6月にかけてはおうちで手仕事をしたくなる時期ですよね
仕込みの時間もセットで楽しい時間<を過ごしましょう
色々盛り込み勉強になる内容です
＊お持ち帰り品はカリカリ青梅とらっきょ、少しのレモンチェッロです
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| ■開催場所 | 福岡県 久留米市 安武町安武本 3301 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 〇自家製パンチェッタ
焼いて作るというより、熟成して作ります 時間はかかるけど簡単 〇オランジェット 昨年はオレンジピール好評いただきましたので、今回はワンランク上のオランジェット 〇クラフトコーラ 大好きなスパイスを調合します カフェインなしのコーラを楽しめます 〇自家製マスタード 一日でできちゃいます どろっとなるのは不思議ですね 〇レモンチェッロ 梅酒の代わりにレモンチェッロ、レッスンでは飲めないのでちょこっと持って帰っておうちで 〇セミドライトマト オイル漬け ミニトマトで作ると一日でできます そのままでもチーズとでも 〇らっきょ 持丸家直伝、かりかりしゃくしゃくなのが最高です！ 〇カリカリ青梅 ５月中なので青梅でできるはず、卵の殻を入れてカリカリに 〇粒マスタードグリルチキン 手作りのマスタードでチキンをやきます おもてなしに 〇ベーコンアボカド トマトの冷製パスタ ワンプレート 今回は手仕事が多いので、できたものをすこしづつ盛り合わせていただきましょう |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち 3.師範 4.師範どおり実習 5.試食 6.まとめ 7.かたづけ 7.お持ち帰り用意 8.質問タイム 解散 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル エコバック 保冷剤 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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