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家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。
春休みに（気持ちで）旅した結果♪今年のお料理世界はイギリスパブに着地！
４月からお弁当にしようかなの方にも使えるようにフィッシュ＆チップス♪
日本でいう「のり弁」ですね。
せっかくなので魚を１尾づつおろす魚おろしのおけいこもしましょう
＊お持ち帰り品はお魚かりんとうとピクルスです
＊お魚は入荷によって種類が変わります（基本はイサキかかつおの予定です）
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| ■開催場所 | 福岡県 久留米市 安武町安武本 3301 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 白身魚のフリット 付け合わせれんこん・カリフラワー
フィッシュ＆チップスの衣はふわふわさくさくじゃなきゃ！炭酸水を使ってふんわり レモンバジルタルタルソースとオーロラソース 付け合わせはオニオンリングでもいいけど、れんこんとカリフラワーを！ソースは２種類準備♪ チップス（ポテトフライ）＋ココアシナモンバター 塩と甘じょっぱ味で！ キャロットラぺ レンジで作ります～付け合わせの定番！彩りがいいのでお弁当の時にも重宝します ピクルス お漬物気分で常備菜気分で もちろんバーガーやタルタルソースに入れても〇 お魚かりんとう おろしたお魚はかりんとうにして持ってかえりましょうね。たぶんお魚のおいしい食べ方１位。2位はフリッター！ ブラマンジェ イギリスフィッシュ＆チップスについてくるスイーツはこれが定番！コーンスターチで固めてるのでお弁当にも入れられます ジンジャービア ライム入り イギリスのノンアルのパブドリンクといえばこれしかない！ ラズベリーアイスティー 近頃カフェイン絶ちの私～ハーブティーへいきつきます |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 1.ウエルカムドリンク
2.レシピのなりたち 3.師範 4.師範どおり実習 5.試食 6.まとめ 7.かたづけ 7.お持ち帰り用意 8.質問タイム 解散 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル エコバック 保冷剤 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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