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最終更新日:2026/6/3

天然酵母パン教室torreya「トーリヤ」(東京都日野市新井)

手作りパンを日々の食卓に!安心な材料で笑顔の楽しいひと時を♪♪ 初めての方から経験者まで

この教室のフォロワー:
4人
過去の予約人数:
1人

フランスパン生地の素朴な食事パン。

天然酵母を使わないのでお手軽に始められます。


5月「カンパーニュ」「グリッシーニ」

6月「クッペ」「トマト&バジル」

7月「ベーコン・エピ」「パン・コンプレ」

8月「枝豆とオリーブのパン」「Pizza」

9月「黒糖クルミパン」「ブール」


生地作りがあります。お持ち帰り用として復習にお役立てください。

ハード系レッスン

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都日野市新井
■レッスンメニュー 5月「カンパーニュ」は 生地全部を使い大きなパン1個をつくります。外側はカリッと香ばしく、中は柔らかい食事パンです。

「グリッシーニ」はプレーンな生地とかぼちゃ生地があり全部で12本作ります。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用袋
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
千葉ちよ子
千葉ちよ子
教室主宰   東京都出身

OL生活の後、大手パン教室でパン作りを始め、パン作りの楽しさ その難しさと奥深さに魅せられました。
その頃から独学で低温長時間発酵のパンを焼くようになり、フランスの製パン教室 Ecole Levain Dantanでフランスの本格製法を学び大きな影響を受けました。

教室からのお知らせ

2026/5/28

体験レッスン始めました。

「レッスン内容を詳しく知りたい方」
「教室の雰囲気を知りたい方」
「初めての教室は少し不安だ」

等、体験レッスンはいかがですか?

参加費 3000円

対象クラス 天然酵母パン基礎


ご予約お待ちしております


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