フレンチシェフから学ぶフランス家庭料理　アンプティトゥール（東京都文京区駒込）の2025年11月レッスン情報

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最終更新日:2026/2/11

フレンチシェフから学ぶフランス家庭料理　アンプティトゥール（東京都文京区駒込）

レシピよりも作り方による味の変化や素材について共に学ぶアットホームな教室

この教室のフォロワー：
11人

レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
2025年11月 9日 （日）

塩だけで旨味を引き出すテクニック

季節の食材を使って塩だけで味を引き出すテーマ

  • 受講料：7,000円（税込）
    11月 9日(日)　17:00〜19:30
  • レッスン内容：フランス料理
  • 定員：3〜6名
2025年11月14日 （金）

塩だけで旨味を引き出すテクニック

季節の食材を使って塩だけで味を引き出すテーマ

  • 受講料：7,000円（税込）
    11月14日(金)　19:00〜21:30
  • レッスン内容：フランス料理
  • 定員：3〜6名
2025年11月15日 （土）

塩だけで旨味を引き出すテクニック

季節の食材を使って塩だけで味を引き出すテーマ

  • 受講料：7,000円（税込）
    11月15日(土)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：フランス料理
  • 定員：3〜6名
2025年11月21日 （金）

塩だけで旨味を引き出すテクニック

季節の食材を使って塩だけで味を引き出すテーマ

  • 受講料：7,000円（税込）
    11月21日(金)　19:00〜21:30
  • レッスン内容：フランス料理
  • 定員：3〜6名

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先生情報
片岡　桂一
片岡　桂一
レストラン　オーナー   高知県出身

大阪の調理師学校卒業後、小田原、都内のレストラン、渡仏、修行後都内ホテルを経て2006年独立開業


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