このレッスンでは、
🍇 ゼラチンやアガーなど、食感を左右する凝固剤の使い方
🍇 紅茶とフルーツを美味しく合わせるヒント
を、やさしく、楽しくお伝えします♪
「なんとなく」じゃなくて「わかって作れる」って、
ちょっと嬉しくなっちゃいますよね☺️
そんなレッスンを目指しています🍇🫖✨
ゼリーを固める時間でジュワッとカリッと美味しいお絵描きフォカッチャを焼いて食べましょう🥪
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アイシングクッキーに魅せられてお菓子作りに興味を持ち、様々なデコレーション、製菓、製パン教室で学びました。
可愛くて美味しい、そして安心な材料で作られる優しいおやつを心がけています。