春に摘み取ったカモミールで美味しいパンケーキ作りはいかがですか? 月がわりの7月のお茶はレモンバーベナと合わせた免疫力を上げるお茶。クラフトづくりは肌の炎症を抑えキメを整える桑の葉のゴマージュでスクラブづくりをいたします。
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■開催場所 | 神奈川県横須賀市西逸見町1丁目 38-11 ウェルシティー市民プラザまなびかん・調理室 |
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■レッスンメニュー | 「桑の葉とカミツレのゴマージュ」「カモミールミルクのパンケーキ」「免疫力を上げるレモンバーベナ入りのお茶」 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後に実習レッスンの形となります。 |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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短大の家政科卒業後、東京にて大学文学部編入。料理家の他に、薬草の書籍を出すなど長きにわたり執筆家としても活動。2016年には北里大学薬学部・小林義典教授他のご協力にて「薬用植物辞典」を発刊。その後も精力的に書籍のレーベルを持つなど活動を続けている。