おもてなし料理教室。無添加、化学調味料不使用、なるべくお砂糖は使いません!
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春野菜がとても美味しい季節🌿
5月のレッスンは、旬の野菜やハーブ、スパイスを使ったビストロ仕立てのフランス料理レッスンです🇫🇷
病院勤務を経て、フリーランスの栄養士として独立。
現在は自宅での料理教室やワークショップを主宰しながら、
飲食店・ホテルの商品開発やレシピ制作、新規飲食店の立ち上げ・スタッフ指導など、多方面で食の提案を行っている。
仕事の傍ら製菓を学び、ディプロマを取得。
栄養学と調理学の知識をベースに、からだにやさしく、見た目も華やかな「おもてなし料理」を提案している。