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最終更新日:2025/3/31

KAMYU【花実夢】あんこのお花絞りの教室(東京都文京区水道)

白あんと天然着色料で作る華やかネオ和菓子⋆⸜🌸⸝⋆

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
5人

初心者の方向けの体験レッスンです。絞り袋の持ち方から学びます。
天然着色料でカラーリングし、あんこのお花®の技術を学び、グルテンフリーカップケーキのボックスを作ります。

体験レッスンA

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■開催場所 東京都文京区水道
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 絞り袋の持ち方、フラワーネイルの回し方を説明⇨お花絞りとデコレーション⇨作品の撮影、ご試食
■受講料 7,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用マチ付き手提げ袋(14.4㎝×14.4㎝×5.1㎝)
■備考 *絞りの体験となります。米粉のカップケーキのレシピは非公開となっております。⇨認定講座受講者のみに公開)
*カップケーキに卵•乳•大豆を含みます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
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  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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先生情報
KAMYU
KAMYU
神奈川県出身

レストランパティシエールとして、4年間厨房経験を経た後、フードコーディネーターに転身。TV通販番組や大手百貨店(鮮魚)のフードコーディネートに12年携わる。
体に優しい「あんこのお花®︎」に興味を持ち、和なはアートフード協会認定講師になり活動中。


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