二階堂料理教室（千葉県八千代市）の2025年2月レッスン情報

お店で出していた鯖の押しずしを作ります！
だしまきたまごはおひとり1本お持ち帰りできます。

お店で出していた鯖の押しずしを作ります！
だしまきたまごはおひとり1本お持ち帰りできます。

順に繰り返し行っています。

日程とお好きなものを選んで受講していただきます。不定期で申し訳ございません。

◆基礎洋食１
ハンバーグ
ポテトサラダ
コンソメスープ

◆基礎洋食２
喫茶店のナポリタン
フレンチドレッシングサラダ
コーンスープ

◆基礎洋食３
キーマカレー
マカロニサラダ
コンソメミルファンティ（卵のスープ）

◇基礎和食１
牛丼
旬野菜の浅漬け
基本のお出汁でお味噌汁

◇基礎和食２
サバの味噌煮
ほうれん草のごま和え
基本のお出汁でお吸い物

◇基礎和食３
肉じゃが
小松菜の煮びたし
豚汁

少な目の油でもできる、てんぷら粉＆卵と小麦粉で作る本格衣、二種類作ります。
どちらも温度が要です。