発酵と旬菜を取り入れた身体を想うお料理が学べる教室です。幼児食やパン・ケーキも学べます
米粉100%
グルテンフリーのベーコンエピです!
外カリ、中もちのハード生地が絶品♡
3種類フレーバーを変えて作ります。
プレーン
大葉
マスタード
※好みで変えて頂いて構いません
塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹を仕込みます!
(それぞれ100グラムずつの麹を使用)
その場では完成しないので、熟成はご自宅で
行って頂きます。
レッスン日から約1週間から10日程で完成です!
さらに!
仕込みをした後はこの3つの発酵調味料(教室で仕込みをしたもの)
を活用してお惣菜3品をつくります!
【5.6月メニュー】
根菜たっぷり醤油麹炊き込みご飯
和風玉ねぎ麹麻婆豆腐
切り干し大根の彩り塩麹ナムル
お持ち帰りをされる方はタッパーを
ご持参下さい。
仕込みに使う容器はこちらでご予約致します。
米粉100%
グルテンフリーのベーコンエピです!
外カリ、中もちのハード生地が絶品♡
3種類フレーバーを変えて作ります。
プレーン
大葉
マスタード
※好みで変えて頂いて構いません
米粉100%
グルテンフリーのベーコンエピです!
外カリ、中もちのハード生地が絶品♡
3種類フレーバーを変えて作ります。
プレーン
大葉
マスタード
※好みで変えて頂いて構いません
米粉100%
グルテンフリーのベーコンエピです!
外カリ、中もちのハード生地が絶品♡
3種類フレーバーを変えて作ります。
プレーン
大葉
マスタード
※好みで変えて頂いて構いません
お子様が主役!小学校1年生〜のキッズレッスン開催!失敗しないオムライス、ブーケサラダ、生とうもろこしを使ったコーンスープをつくります!
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米粉100%
グルテンフリーのベーコンエピです!
外カリ、中もちのハード生地が絶品♡
3種類フレーバーを変えて作ります。
プレーン
大葉
マスタード
※好みで変えて頂いて構いません
専門学校卒業後、病院栄養士、大手料理教室8年在籍・店舗統括責任者経験、幼児食栄養士経験