料理教室Omou（群馬県前橋市）の2024年5月レッスン情報

約1時間でできる、外はカリ、中はもっちりのお米パンを作りましょう！
(グルテンフリー)

(1人作業、5個お持ち帰り)

塩麹と甘酒、旬の食材をふんだんに使ったレッスンです！
化学調味料&砂糖不使用なのに簡単かつおいしい腸活メニュー6品をご用意しました！
せっかく作るなら身体想いのごはんを。
初心者様、お料理が苦手な方こそ麹が大活躍です！

約1時間でできる、外はカリ、中はもっちりのお米パンを作りましょう！
(グルテンフリー)

(1人作業、5個お持ち帰り)

塩麹と甘酒、旬の食材をふんだんに使ったレッスンです！
化学調味料&砂糖不使用なのに簡単かつおいしい腸活メニュー6品をご用意しました！
せっかく作るなら身体想いのごはんを。
初心者様、お料理が苦手な方こそ麹が大活躍です！

塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹を仕込みます！
(それぞれ100グラムずつの麹を使用)

その場では完成しないので、熟成はご自宅で
行って頂きます。
レッスン日から約1週間から10日程で完成です！

さらに！

仕込みをした後はこの3つの発酵調味料(教室で仕込みをしたもの)
を活用してお惣菜3品をつくります！

【5.6月メニュー】
根菜たっぷり醤油麹炊き込みご飯
和風玉ねぎ麹麻婆豆腐
切り干し大根の彩り塩麹ナムル

お持ち帰りをされる方はタッパーを
ご持参下さい。
仕込みに使う容器はこちらでご予約致します。

塩麹と甘酒、旬の食材をふんだんに使ったレッスンです！
化学調味料&砂糖不使用なのに簡単かつおいしい腸活メニュー6品をご用意しました！
せっかく作るなら身体想いのごはんを。
初心者様、お料理が苦手な方こそ麹が大活躍です！