フラワーケーキ、フランス菓子教室　Mon Reve（三重県鈴鹿市）の2024年1月レッスン情報

お菓子作りをされたことのある方は
ガトー・オ・ショコラを一度は作って
みたことがある方も多いと思います。
色々なレシピがありますが、良質の材料を
使って、丁寧に作ることで、自信を持って
人に差し上げることができる
「究極のガトー・オ・ショコラ」が
作れるようになります。
濃厚なショコラ感なのに軽い。
しっとりしているのに、ほろっと儚い
口溶けの「究極のガトー・オ・ショコラ」
あなたも、このレシピをマスターして
みませんか？
＊ホロッしっとりの究極のショコラ生地
＊乳化と絶対的温度について
＊側面を綺麗に焼くには？
などが学べます。
15cmの丸型1台のガトー・オ・ショコラを
作って、お持ち帰り頂きます。
3時間程度
ティータイムあり
規約により、商用利用はできません。

クッキーBOXは、色々な種類が入っていると
嬉しいですよね💛
クッキーBOXは、たくさんの種類を
作ろうとすると、手間がかかったり、
詰め方とクッキーのバランスもあり、
ご自宅で作るのは、少しハードルが
高いですよね。
そこで、
フレーバーや生地も色々なクッキーを
綺麗にBOXに詰めて、
可愛くて、できるだけ時短で
仕上がるように作りました♪
正方形のクッキーBOXに詰めて
3BOX＋余った分は袋に入れて
お持ち帰り頂きます。
お友達にもプレゼントできますね。

お菓子作りをされたことのある方は
ガトー・オ・ショコラを一度は作って
みたことがある方も多いと思います。
色々なレシピがありますが、良質の材料を
使って、丁寧に作ることで、自信を持って
人に差し上げることができる
「究極のガトー・オ・ショコラ」が
作れるようになります。
濃厚なショコラ感なのに軽い。
しっとりしているのに、ほろっと儚い
口溶けの「究極のガトー・オ・ショコラ」
あなたも、このレシピをマスターして
みませんか？
＊ホロッしっとりの究極のショコラ生地
＊乳化と絶対的温度について
＊側面を綺麗に焼くには？
などが学べます。
15cmの丸型1台のガトー・オ・ショコラを
作って、お持ち帰り頂きます。
3時間程度
ティータイムあり
規約により、商用利用はできません。