毎日に小さな贅沢を🌿 発酵とパン・お菓子で暮らしが整うひととき
デニッシュ生地に挑戦できるギリギリの季節。
ショコラクロッカンを作ります。
「クロッカン」とはフランス語でカリカリという意味。
丁寧に折り込んだ生地で、カリカリに焼き上げます!
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| ■開催場所 | 福岡県 北九州市八幡西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ショコラクロッカン |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 皆さんでパンを作ります。試食後解散です。 |
| ■受講料 | 3,500円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用容器または袋、筆記用具 |
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企業主催のパン教室、大手パン教室、個人パン教室で15年以上パンとお菓子作りを学んできました。発酵食インストラクター資格あり。