こもれびのぱんや（高知県高知市）の2023年8月レッスン情報

通常2回発酵のあるパン作りですが、この生地は一度の発酵で２種類のパンが焼きあがります。
生地に米粉が少し入ることで米粉独特のもちふわ感が味わえ、噛めば噛むほど甘味もあり食べ応えがあります。

ソースはもちろん手作り。手作りといっても材料切ったり煮詰めたりは不要。
どのご家庭にもある調味料4つで作れる絶品ソースです！ピザ以外にもパスタにも合うソースは好評です。また、もう一方のチーズパンは、シンプルながらも味わい深い生地に。
シンプルにチーズだけでもおかずを挟んでも合う生地です。

アウトドアでもやけるピザ。
家族や友人と、手作りパン作りの時間を楽しみながら、美味しいパンを焼いてみませんか？

この一口で虜になるこだわりがたくさん詰まった二種類のパンが、手軽に楽しめます！

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・講師も同時に作ります。講師の焼き立てパン・スイーツを試食でお出しします。
・試食にはドリンク付き。
・個々で作り作ったものは全てお持ち帰りいただけます。（箱or小袋付き）

①しっとりふんわりとした食感がたまらないカマンベールチーズパン。
カマンベールチーズを丸ごと包み込んだパンは、一度食べたら忘れられない濃厚な味わいが特徴。試食では、蜂蜜と塩をつけて食べたところ、口の中で広がる旨味に感動し、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができましたと好評いただいてます。

②しっとりふんわり生地のパン。豆乳で作ったクリームは、濃厚でありながらも優しい口当たりが最高。
このクリームは、パンの他にも、ケーキやクッキーなどのお菓子作りにも使えるので、
家庭での料理やお菓子作りに万能に使えます。

③しっとりとした食感と濃厚な味わいが魅力のグルテンフリーの豆乳かぼちゃケーキ。小麦粉を使用していないので、グルテンに敏感な方やアレルギーをお持ちの方でも安心してお楽しみいただけます。柔らかさと濃厚な味わいが特徴でしっとりした食感が口の中で広がり、かぼちゃの自然な甘みが溶け込んだ一口食べれば、幸せな気持ちに包まれます。
豆乳にはコレステロールがほとんど含まれておらず、美容や健康に良いとされる成分が豊富に含まれています。お祝いや贈り物にも最適です。

手ごねで作るパン生地。揚げずにカリッと焼き上げるカレーパンは外はサックとした食感が特徴です。また、中のカレーの具も手作りします。パン生地にももちろん白ごはんにも合うカレーの具になってます。
カレーパンは大好きだけど揚げ物は…と思ってた方にもぴったりの一品です。焼くことで脂っこくならず中はホクホクの食感を味わえます。カレー粉の香りと、包まれた具のあわせた味わいは絶妙。食べた瞬間から、幸せな気持ちになれること間違いなし！
初心者の方にも作りやすいパン生地レシピになってます。
手軽に焼ける焼きカレーパンで、朝食やランチやおやつにも最適です。