旬食材で作る無添加で体に優しく、本格的で食卓をお洒落にするイタリア料理教室です♪
寒さがどんどん進んでいる2月。
まだご紹介したい冬メニューが沢山ある!と言うことで月替わりメニューとは別にスペシャルメニューを作りました。
寒いのでお外に出るのが億劫な気候が続いているので
お家の中でお洒落なご飯が食べられたらいいな〜と思っていませんか?
そんな時にぴったりのお洒落な前菜を用意しました。
そんな特別な日にぴったりなお料理をご用意いたしました。
パスタは意外と冬が旬だと知られていないレモンを使ったパスタ。これは、作れて絶対損しないです♪
メインは冬の代名詞といってもいいグラティナータ。
3品ともとっても美味しいので是非レッスンにいらしてください♪
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■開催場所 | 福岡県 福岡市東区 香椎照葉 |
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■レッスンメニュー | ◉前菜
Strudel salato con spinaci e pancetta ほうれん草とパンチェッタのシュトゥルーデル ◉パスタ Fettuccine con pollo al limone 冬の鶏レモンパスタ ◉牡蠣のグラティナータ Ostriche gratinate con besciamella al forno 牡蠣と菊芋のグラティナータ |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | ①お料理説明、レシピ説明をさせていただきます。
②デモンストレーションとパスタを生地から作る実習していただきます。 ③作ったお料理を前菜、パスタ、メインとコース仕立てで食べていただきます。 ④コーヒーまたは紅茶タイム ※後片付けはございません |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記料具
※髪が長いかたは髪を束ねていただきますので、髪ゴムとご持参ください♪ |
■備考 | 親子で参加する食育レッスンもあります。ご興味がある方はご連絡ください♪ |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★キャンセルについて
ご予約後のキャンセル、変更は可能ですが、その際はお早めにご連絡頂くようご協力をお願いします。 材料の準備の都合上、前々日正午12時以降のキャンセルは受講料の50%を、当日のキャンセルは全額を頂戴しますのでご了承ください。 |
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薬剤師として働いていくことで、口から入るものの大切さを感じたため
添加物を使わない、体に良く美味しいお料理を作りたい。と思いお料理の勉強をした後、東京でお料理教室を主催。
東京から福岡への移住を経て、福岡でお料理教室を主催しています。