スペルト小麦を使ってパンを焼いてみたことはありますか?ナッツのような深い味わいにきっと虜になるはずです!
そんなスペルト小麦と、スペルト小麦と相性の良い北海道産小麦とホシノ天然酵母を使用して、
おうちパンの最強おいしい生地作りを体験してみませんか?
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| ■開催場所 | 大阪府 泉佐野市 泉ケ丘 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | スペルト小麦とホシノ天然酵母を使用した白パン(個人作業で6個・おうちに持ち帰る生地6個分)
北欧きのこスープ(レシピをお伝えします)(ご試食でお召し上がりいただきます) |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、一次発酵が終わった生地からスタートします。焼き上げている間に、生地を捏ねます。
捏ねた生地はタッパーに入れてお持ち帰りいただきます。 焼き上がったパンとスープランチをお召し上がりいただきます。 |
| ■受講料 | 7,200円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを入れる袋(ジップロックなどでOK)・タッパーウエア(深さがあるもの・教室110yen
で購入できます) |
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洋菓子店やパン教室講師として修行を積み、
手ごねパンのおいしさに気づく。
「おうち最強おいしいレシピ伝授」をコンセプトに教室を主宰。
現在は小学3年生〜78歳の方、
対面では年間500〜600名ほど通ってくださっています。
男性女性関係なくみんなでワイワイです。