浅草手ごねパン教室「nicopan328」
お子様でも食べやすいフルーツパン風なシュトーレンです。
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ABCクッキングスタジオのパン講師を5年間、ホテル・レストランのパティシエを5年間勤めました。
現在は手作りのパンやスイーツを提供するカフェと教室を運営しております。