富士市。計量、片付け一切不要。参加しやすい単発レッスン。ご自宅でも作りやすいお菓子を作ります。
現在、教室は運営を休止しております。
【 基本のスポンジケーキ 】 焼き立てスポンジ(ジェノワーズ)の試食とティータイム付き
度々行っている「基本のレッスン」ご好評いただいています。
ふんわり系ケーキの基本の生地、「スポンジケーキ(ジェノワーズ)」が上手に焼けるようになると、いろいろなお菓子が格段に上手に作れるようになります。
実際、このレッスンを受講された方はお家でも上手に焼けるようになったとのお声をたくさんいただいています。初心者さん、中級者さん、まだの方はぜひ一度受講していただくと、他のレッスンの理解も深まると思うのでおすすめです!
通常のレッスンではなかなかお伝えしきれない道具の選び方、使い方、混ぜ方の練習、焼成の理論など、本には載っていないコツ、失敗しないポイントなどを丁寧にお伝えします。
デモンストレーションで作る焼き立てのジェノワーズを試食していただきます。
【 基本のスポンジケーキ 】 焼き立てスポンジ(ジェノワーズ)の試食とティータイム付き
度々行っている「基本のレッスン」ご好評いただいています。
ふんわり系ケーキの基本の生地、「スポンジケーキ(ジェノワーズ)」が上手に焼けるようになると、いろいろなお菓子が格段に上手に作れるようになります。
実際、このレッスンを受講された方はお家でも上手に焼けるようになったとのお声をたくさんいただいています。初心者さん、中級者さん、まだの方はぜひ一度受講していただくと、他のレッスンの理解も深まると思うのでおすすめです!
通常のレッスンではなかなかお伝えしきれない道具の選び方、使い方、混ぜ方の練習、焼成の理論など、本には載っていないコツ、失敗しないポイントなどを丁寧にお伝えします。
デモンストレーションで作る焼き立てのジェノワーズを試食していただきます。
【 基本のスポンジケーキ 】 焼き立てスポンジ(ジェノワーズ)の試食とティータイム付き
度々行っている「基本のレッスン」ご好評いただいています。
ふんわり系ケーキの基本の生地、「スポンジケーキ(ジェノワーズ)」が上手に焼けるようになると、いろいろなお菓子が格段に上手に作れるようになります。
実際、このレッスンを受講された方はお家でも上手に焼けるようになったとのお声をたくさんいただいています。初心者さん、中級者さん、まだの方はぜひ一度受講していただくと、他のレッスンの理解も深まると思うのでおすすめです!
通常のレッスンではなかなかお伝えしきれない道具の選び方、使い方、混ぜ方の練習、焼成の理論など、本には載っていないコツ、失敗しないポイントなどを丁寧にお伝えします。
デモンストレーションで作る焼き立てのジェノワーズを試食していただきます。
【 基本のスポンジケーキ 】 焼き立てスポンジ(ジェノワーズ)の試食とティータイム付き
度々行っている「基本のレッスン」ご好評いただいています。
ふんわり系ケーキの基本の生地、「スポンジケーキ(ジェノワーズ)」が上手に焼けるようになると、いろいろなお菓子が格段に上手に作れるようになります。
実際、このレッスンを受講された方はお家でも上手に焼けるようになったとのお声をたくさんいただいています。初心者さん、中級者さん、まだの方はぜひ一度受講していただくと、他のレッスンの理解も深まると思うのでおすすめです!
通常のレッスンではなかなかお伝えしきれない道具の選び方、使い方、混ぜ方の練習、焼成の理論など、本には載っていないコツ、失敗しないポイントなどを丁寧にお伝えします。
デモンストレーションで作る焼き立てのジェノワーズを試食していただきます。
クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
ホワイトチョコレートにお好きなイラストを描いて、ペロペロチョコレートを作りましょう!
裏側にビスケットなどをつける予定ですが、お好みで省いていただいても大丈夫です。
お好きなイラストを描きたい大きさに拡大、縮小してプリントしてお持ちください。似顔絵でもいいですね。裏から描くので出来上がりは反転します。気になる方は反転させたプリントをお持ちください。
イラストを写しながら描くので絵が苦手な方でも大丈夫です。お子様にも楽しんでいただけると思います。
デコレーションケーキに乗せればオリジナルのイラストケーキも作れますよ♬
【 ペロペロイラストチョコレート】ビスケット付き6個 お持ち帰り
【グミ 】24個 お持ち帰り シリコン型2枚付き

静岡県内洋菓子店にてパティシエ16年経験
富士市生涯学習人材バンク登録講師
調理師免許取得
富士市プライベート教室にて2019年より毎月レッスン開催
実績:富士市 児童クラブお菓子教室イベント、モデルハウス展示場イベント、保育園イベントなど