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富士市。計量、片付け一切不要。参加しやすい単発レッスン。ご自宅でも作りやすいお菓子を作ります。
現在、教室は運営を休止しております。
ビスキュイと呼ばれるスポンジ生地を小さく丸く焼き上げ、フランス産CAMARGUEの塩を使ったふんわり塩バタークリームをサンドします。後からふわりとやってくる塩味がとてもいい感じですよ。
ブッセは外側さっくり、中はふんわりとした軽い食感の生地が特徴で、そこにサンドするクリームやジャムによって味が変わります。お好みでアレンジするのも楽しいですね。
今回、生地に使う材料は４種類、バタークリームに使う材料は２種類、おうちにある材料で手軽に贅沢なお菓子が作れておすすめです。
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| ■開催場所 | 静岡県 富士市 柚木 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 詳細はホームページでご確認お願いします。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習。出来上がったケーキをお持ち帰りいただきます。準備、片付けはお任せください。 |
| ■受講料 | 3,900円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・お持ち帰り用容器（空き箱でも）
保冷剤・保冷バッグ（まだ暑い日があると思います バターが溶けやすいので必ずお持ちください） |
| ■備考 | 残席数の確認、レッスン詳細はホームページでご覧いただけます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（教室で現金にてお支払いお願いします）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日の３日前18：00以降の日程変更、キャンセルは、キャンセル料として５０％頂戴いたします。 |
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静岡県内洋菓子店にてパティシエ１６年経験
富士市生涯学習人材バンク登録講師
調理師免許取得
富士市プライベート教室にて2019年より毎月レッスン開催
実績：富士市 児童クラブお菓子教室イベント、モデルハウス展示場イベント、保育園イベントなど
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