富士市。計量、片付け一切不要。参加しやすい単発レッスン。ご自宅でも作りやすいお菓子を作ります。
現在、教室は運営を休止しております。
クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
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| ■開催場所 | 静岡県 富士市 柚木 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習。出来上がったケーキをお持ち帰りいただきます。準備、片付けはお任せください。 |
| ■受講料 | 3,800円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・保冷剤・保冷バッグ・お持ち帰り用容器(空き箱でも)
*下記写真のようにカップに入れます。そのカップを持ち帰る用の容器をお願いします。空き箱やトレーでも大丈夫です。溶けやすいので保冷剤と保冷バッグをお願いします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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静岡県内洋菓子店にてパティシエ16年経験
富士市生涯学習人材バンク登録講師
調理師免許取得
富士市プライベート教室にて2019年より毎月レッスン開催
実績:富士市 児童クラブお菓子教室イベント、モデルハウス展示場イベント、保育園イベントなど