おうちごはんをもっと楽しく!おいしく!少人数制で丁寧にレッスンします♪
現在、教室は運営を休止しております。
美食で有名な国ジョージアの料理を料理研究家のヤミーさんの3ステップレシピでお手軽に作っちゃいます。
BIG水餃子ヒンカリとジョージア(グルジア)料理
・ほうれん草のサラダ、イスパナヒ・プハリ
(本来はくるみですが、ゴマで作ります)
・BIG水餃子、ヒンカリ
・鶏肉のニンニク煮込み、シュクメルリ
・キャラメルバー、かぼちゃとひまわりの種のゴジナキ
の4品を作ります😊
どれもこれもなんだか馴染みある味わい…とっても美味しいですよ!
美食で有名な国ジョージアの料理を料理研究家のヤミーさんの3ステップレシピでお手軽に作っちゃいます。
BIG水餃子ヒンカリとジョージア(グルジア)料理
・ほうれん草のサラダ、イスパナヒ・プハリ
(本来はくるみですが、ゴマで作ります)
・BIG水餃子、ヒンカリ
・鶏肉のニンニク煮込み、シュクメルリ
・キャラメルバー、かぼちゃとひまわりの種のゴジナキ
の4品を作ります😊
どれもこれもなんだか馴染みある味わい…とっても美味しいですよ!
製菓学校卒業後、京都の和・洋菓子店で働く。
結婚後、洋菓子店で販売や菓子・パンの製造・レシピ開発に携わる。
経験を活かし、お菓子とパンの教室をはじめる。
2019年 料理研究家ヤミーさんの料理教室「Yummy's Cooking Studio」の専任講師資格を取得し、
ヤミーズクッキングスタジオ川崎教室も併せてオープンする。