かずや　Icing cookie School（東京都荒川区）の2022年7月レッスン情報

アイシングクッキーを初めてお作りする方が
迷わず作業出来るように、クリームやコルネ作りから学んでいきます☆
乾燥卵白とメレンゲパウダーって違うの？
どこで購入できる？
色はどうやってつけるの？
冷凍保存できる？
コルネって、何かで代用できる？　
きちんとお答えします！
動画サイトなどで自己流でやっていた方が、
なかなか上手く完成しない…と、レッスンに参加される方が多いです。
お話を伺うと、大体同じ様な壁でぶつかっている方が多いのです。
☆クリームの練り方
☆水分調節
☆塗り込み方
基礎的ですが、この3つをきちんと知れば、
つるんとキレイなアイシングクッキーが出来ますよ♪
アイシングの作業では、ラインの描き方、基本的な塗り込み方と馴染み模様、レースやしずく絞りなどの簡単な飾り模様をレッスンしていきます。
コルネ10枚、メレンゲパウダー、復習クッキー3枚が付きます。
是非ご自宅でも、可愛いクッキー作りを楽しみましょう♡

生徒さまのご要望に応じて内容を作り上げていきます♪
過去の例では、友人のプレゼント用に。卒業記念にクラスメイト30人分に。子供の誕生日に。クリスマスに。ポップスクッキーを作りたい。以前のシーズンレッスンクッキーを作りたい。など。
こんなクッキー作りたいけど、一人じゃ作れない…を、応援します☆
レッスン代は4000円〜。作る料や所要時間により変わります。ご相談ください。

◆ユニコーンクッキー◆
ゆめかわ♡なユニコーン🦄
可愛いアイシングクッキーをご一緒に作りませんか？(^^)
立髪と尻尾は、カラフルに混ぜたアイシングクリームを、口金にセットして絞っていきます。
一見難しそうに見えますが、手の動かし方を学べば簡単に可愛く仕上がります。
レインボー、ハート、星などら女の子が思わず可愛い♡と言ってしまうクッキー。
そのままラッピングして、プレゼントにもオススメです♪

レッスン内では口金でしぼっていただく立髪も、ご自宅では口金なしで作れる方法をご紹介☆
より可愛く♡より簡単に♪

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。
ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
いつかやってみたいアイシングクッキー♡ぜひ体験してください♪

アイシングクッキーに適したクッキー作りレッスン！
平らで表面が滑らかな、つるすべクッキーを作ります。
アイシングをする際に、ベースのクッキーが綺麗だと、仕上がりの美しさに直結しますよ☺️
材料の説明や、工程の説明。なぜこれが必要か、ないとどうなるのかなど、理論的なお話も。
小さなコツで、つるすべクッキーは作れます！

こちらは、素焼きのまま食べてもとっても美味しい✨
アイシングされない方も、普段はチョコペンでお絵描きしている方も、学んでいて損はないレッスンです。

レッスン後も、ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

◆さくっと軽くて美味しい♡オリジナルメレンゲクッキー◆
10個はノンストップで食べられます😋
2022年に大人気レッスンとなり、これまで50名さま以上の方が受講されました。
甘いだけのメレンゲ。角砂糖みたいなメレンゲ。口の中の水分奪われるメレンゲ。
メレンゲクッキーって、そんな印象ありませんか？
このレッスンのメレンゲは、サクサク軽くて香ばしくて。ついもう一つ手が伸びてしまうクッキーです。
卵白1個で50個ほどのクッキーが作れます！ポイントを抑えれば、お菓子作り初心者さまも失敗知らず！簡単で美味しく量産できます。
レッスンでは100個以上のメレンゲをお持ち帰りいただきますよ♡
賞味期限も1ヶ月と長いので、プレゼントに最適です！

レッスンではココナッツとアーモンドの2種類を同時に作ります。慣れてきたら色々なフレーバーをアレンジしてくださいね♪

こちらは商用利用可能。
ご自身のお教室メニューに取り入れたり、販売することができます。
是非美味しいメレンゲを広げていきましょう♪

◆メレンゲレッスンはオンラインレッスンも◆

実は、オンラインで受講される方が7割です！噂で広がって、全国各地からレッスンのお申し込みをいただいています。
気になるわ♪という方は、ブログをご覧下さいね♡

https://ameblo.jp/kmarineko/entry-12758417772.html

レッスンボタンが押せない日はオンラインレッスンとなります。
ご希望の方はメッセージにてお知らせください！

アイシングクッキーを初めてお作りする方が
迷わず作業出来るように、クリームやコルネ作りから学んでいきます☆
乾燥卵白とメレンゲパウダーって違うの？
どこで購入できる？
色はどうやってつけるの？
冷凍保存できる？
コルネって、何かで代用できる？　
きちんとお答えします！
動画サイトなどで自己流でやっていた方が、
なかなか上手く完成しない…と、レッスンに参加される方が多いです。
お話を伺うと、大体同じ様な壁でぶつかっている方が多いのです。
☆クリームの練り方
☆水分調節
☆塗り込み方
基礎的ですが、この3つをきちんと知れば、
つるんとキレイなアイシングクッキーが出来ますよ♪
アイシングの作業では、ラインの描き方、基本的な塗り込み方と馴染み模様、レースやしずく絞りなどの簡単な飾り模様をレッスンしていきます。
コルネ10枚、メレンゲパウダー、復習クッキー3枚が付きます。
是非ご自宅でも、可愛いクッキー作りを楽しみましょう♡

アイシングクッキーを初めてお作りする方が
迷わず作業出来るように、クリームやコルネ作りから学んでいきます☆
乾燥卵白とメレンゲパウダーって違うの？
どこで購入できる？
色はどうやってつけるの？
冷凍保存できる？
コルネって、何かで代用できる？　
きちんとお答えします！
動画サイトなどで自己流でやっていた方が、
なかなか上手く完成しない…と、レッスンに参加される方が多いです。
お話を伺うと、大体同じ様な壁でぶつかっている方が多いのです。
☆クリームの練り方
☆水分調節
☆塗り込み方
基礎的ですが、この3つをきちんと知れば、
つるんとキレイなアイシングクッキーが出来ますよ♪
アイシングの作業では、ラインの描き方、基本的な塗り込み方と馴染み模様、レースやしずく絞りなどの簡単な飾り模様をレッスンしていきます。
コルネ10枚、メレンゲパウダー、復習クッキー3枚が付きます。
是非ご自宅でも、可愛いクッキー作りを楽しみましょう♡

季節のお花ひまわりをモチーフにして
大人可愛いアイシングクッキーを作ります♡
【学べること】
馴染み模様いろいろ
塗り方（ぬりつぶし、ラフ塗り）
かご編み

ワンピース、麦わら帽子、ひまわり、プレートを作ります。
アイシングクッキーが初めての方にもオススメのレッスンです♪

生徒さまのご要望に応じて内容を作り上げていきます♪
過去の例では、友人のプレゼント用に。卒業記念にクラスメイト30人分に。子供の誕生日に。クリスマスに。ポップスクッキーを作りたい。以前のシーズンレッスンクッキーを作りたい。など。
こんなクッキー作りたいけど、一人じゃ作れない…を、応援します☆
レッスン代は4000円〜。作る料や所要時間により変わります。ご相談ください。

◆ユニコーンクッキー◆
ゆめかわ♡なユニコーン🦄
可愛いアイシングクッキーをご一緒に作りませんか？(^^)
立髪と尻尾は、カラフルに混ぜたアイシングクリームを、口金にセットして絞っていきます。
一見難しそうに見えますが、手の動かし方を学べば簡単に可愛く仕上がります。
レインボー、ハート、星などら女の子が思わず可愛い♡と言ってしまうクッキー。
そのままラッピングして、プレゼントにもオススメです♪

レッスン内では口金でしぼっていただく立髪も、ご自宅では口金なしで作れる方法をご紹介☆
より可愛く♡より簡単に♪

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎！！
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。
ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
いつかやってみたいアイシングクッキー♡ぜひ体験してください♪