最終更新日:2024/7/1

ラク麹ごはん（滋賀県近江八幡市）

調味料や食品など選べるチカラをつけつつ、麹を使った発酵調味料を毎日使いこなせるように♡

塩・醤油の選び方を学び、塩麴・醤油麹を一緒に仕込むレッスンです。

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■使用ツール	Zoomを利用したオンラインレッスンになります。
■レッスンメニュー	塩・醤油を選ぶときのポイント。麹とは何か？市販の塩麴・醤油麹の違い・簡単発酵ごはん（デモンストレーション）
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	座学（塩・醤油・麹について学ぶ）実習（塩麴・醤油麹の仕込み）デモンストレーション（発酵ごはん）
■受講料	5,000円（税込）
■定員	6名
■用意するもの	PCまたはスマホを準備してください。一緒に仕込まれる方は、仕込むときの容器（詳しい容器の選び方は申し込み後お伝えしています）生米麹（必要な方は+1500円にて300g郵送しております）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの2日前からキャンセル料50％。当日キャンセル料100％頂いております。

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先生情報: きゃくゆか; 北海道出身
娘の食物アレルギーをきっかけに「食」を見直しはじめ、
食べたものでカラダが作られていることを実感!!

《ママも家族もココロもカラダもニコニコ笑顔》をモットーに

調味料や油の選び方をはじめ、発酵調味料を使った
卵小麦乳製品を使わない、時短・簡単ごはんやおやつをお伝えしています。

塩・醤油の選び方＆塩麴・醤油麹の作り方レッスン