最終更新日:2022/3/6

T's Lab karuizawa（長野県北佐久郡軽井沢町）

肩が凝らずに美味しく笑顔になる『おもてなしお料理』がT's Labのスタイルです。

暑い夏、お友達たちとの食卓にぴったりな「メキシカンタコパーティー」メニューでレッスンします。

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■開催場所	長野県北佐久郡軽井沢町
■レッスンメニュー	・フルーツマルゲリータ　（その時の旬な果物で）（ノンアル両方対応) ・おうちで簡単に作れるトルティーヤを作って焼きます・サルサ・ワカモレ　・タコミートでタコパーティーの準備・海老のマンゴーセビーチェ・アジの香草パン粉焼き　コーンサルサ添え
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	今回は皆さんと一緒にテーブルセッティングからタコパーティーを作り上げながら学んでいただこうと思っています（テラスの予定） 10時半〜14時あたり。片付けはありません。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	6名
■持ち物	エプロン
■備考	初めての方は、受講料７７００に入会金３０００円がかかります。入会せずに、ビジターのままの方は、受講料８８００円になります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	７日前までのキャンセルの場合、全額を他のレッスンに振替。６日前から４日前までのご連絡は５０％のキャンセル料、残金を他のレッスンに振替で対応させて頂きます。（期限半年）

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先生情報: TOMOE; 教室主宰／料理研究家/テーブルエディター東京都出身
約10年間をシアトルで暮らしモダンアメリカン料理を習得し2002年に帰国。’08年まで高輪でお料理教室を主宰し、2016年にNYへ渡りカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」認定校資格取得。”私のスタイル”にNYスタイルが融合、 T’s Lab STYLE が完成しました。現在はレッスンと東京などで出張料理も行い、軽井沢ケールを使ったレシピ提供も行っている。