『６月のおもてなしレッスン』 (2020年6月30日...)開催 | T's Lab karuizawa（長野県北佐久郡軽井沢町）の2020年6月レッスン情報

最終更新日:2022/3/6

T's Lab karuizawa（長野県北佐久郡軽井沢町）

肩が凝らずに美味しく笑顔になる『おもてなしお料理』がT's Labのスタイルです。

レッスンをゆるりと再開いたします。

今月のメイン料理はビタミンカラーで「わー♪」と食卓を囲む皆様が元気になるメニューです。

６月２８日（日曜日）　１１時〜１４時ころ（残席２）
　　３０日（火曜日）　１１時〜１４時ころ（キャンセル待ち）
今月は定員を６名と少なくしております。

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■開催場所	長野県北佐久郡軽井沢町
■レッスンメニュー	◉ 真鯛の実山椒のマリネ　和のスパイスである実山椒＆木の芽をナンプラードレッシングで！ ◉ 胡瓜とディルの冷製スープ ◉ チキンのバレンシアグリル　オレンジとオーブンで焼き上げ、オリーブの緑とオレンジ色で鮮やかで初夏のテーブルにピッタリです！ ◉ 無花果のリコッタケーキ
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	デモンストレーションと、一緒に作業をしていただくこともあります。完成した後はテーブルで会食タイム。召し上がらずに持ち帰りにも対応させて頂きます。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	6名
■持ち物	エプロン
■備考	コロナ感染拡大防止のため直前にレッスンを中止・延期にさせていただく場合もございますが、ご協力ご理解いただきますようお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（今月はレッスン時に現金お支払い頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	コロナ感染防止を鑑み、体調不良などの場合にはキャンセル料は頂戴いたしません。

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先生情報: TOMOE; 教室主宰／料理研究家/テーブルエディター東京都出身
約10年間をシアトルで暮らしモダンアメリカン料理を習得し2002年に帰国。’08年まで高輪でお料理教室を主宰し、2016年にNYへ渡りカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」認定校資格取得。”私のスタイル”にNYスタイルが融合、 T’s Lab STYLE が完成しました。現在はレッスンと東京などで出張料理も行い、軽井沢ケールを使ったレシピ提供も行っている。

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