パティシエールの経験と資格を活かし、安心安全で可愛いお菓子作りを丁寧にお伝えいたします。
透明度が高く光沢のあるイソマルトの扱いを基本から学んでいただけますので、シャカシャカクッキーやキャンディーポップスなどのアレンジも簡単に作れる様になる充実の内容になります。
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■使用ツール | zoomを使用致します。 |
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■レッスンメニュー | レッスンの流れ、基礎知識をご説明後、イソマルト流し込みまで作業していただきます。 |
■レッスン内容 | アイシングクッキー |
■レッスンの流れ | 基礎知識を学んでいただき、イソマルト流し込みまで作業していただきます。 |
■受講料 | 8,300円(税込) |
■定員 | 1名 |
■用意するもの | 詳細ご連絡致します。 |
■備考 | こちらのレッスンはテキスト、材料、お道具をお送り致します。(送料込)
通常は自宅にて少人数制レッスンをしておりますがこの度、クスパ様に登録させていただき、新型コロナウイルス対策につきマンツーマンでオンラインレッスンを開催致します。オンラインにご不安もあるかと思いますので、ご不明点などありましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。 |
■支払方法 |
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・日本サロネーゼ協会本部講師
・お菓子メーカー製造顧問
・調理師
・製菓衛生師
・食品衛生責任者
・オーダーケーキ専門店 デリハート キャスト
・JSA各種講座認定講師(師範名欄をご参照下さい)