季節の野菜も取り入れ簡単だけどおもてなしにもオススメのメニューをお伝えしています⭐︎
旬の夏野菜をたっぷり使い、暑い季節でも食べやすい和の献立をご紹介します。
とうもろこしの甘みや梅の爽やかな風味を楽しみながら、手軽に作れる工夫や作り置きのポイントも交えながら
お一人暮らしの方にもご家族のいる方にも喜んでいただけるレシピをお伝え致します。
◎豚しゃぶ夏野菜ソース・・他のお料理にも使える万能な夏野菜ソースと豚しゃぶを柔らかく仕上げるコツをお伝えします。
◎とうもろこしの岩石揚げ・・新鮮なとうもろこしの見分け方と、とうもろこしがやっとまとまる量の衣で仕上げます。
◎焼きとうもろこしの炊き込みごはん・・とうもろこしに焼き目をつけてお醤油で香ばしくおかわり確定のごはんです。
◎トロトロなすとピーマンの味噌炒め・・なすにしっかり火を入れてトロトロに~味噌の風味も加わって冷たく冷やしてもgood☆
◎たこの梅和え・・市販のボイルされたたこを使って箸休めにもビールにもオススメの一品です。
◎みかんヨーグルトアイス・・果物の缶詰を使ってカロリー控えめのダイエット中でも気にせず食べれるデザートです。
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| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 松風町 2-29 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ☆豚しゃぶ夏野菜ソース
☆とうもろこしの岩石揚げ ☆焼きとうもろこしの炊き込みごはん ☆トロトロなすとピーマンの味噌炒め ☆たこの梅和え ☆みかんヨーグルトアイス |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後実習、試食になります |
| ■受講料 | 4,800円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロンだけお持ち下さい |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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幼い時から食べることが大好き、食にとても関心があり、家政学科を卒業し、会社に勤めながら、料理教室のアシスタントも経験し、野菜ソムリエ、ファスティングセラピスト、食生活アドバイザーの資格を取得。
2015年より、クックパッド料理教室の認定講師として自宅で料理教室をスタート。現在もパン教室や料理教室に通いながら勉強の日々です。