atrio kitchen（神奈川県川崎市高津区）の2021年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/9/16

atrio kitchen（神奈川県川崎市高津区）

素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします！！

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9月の予約可能レッスン
2021年 9月21日 （火）

「たん熊」秘伝！秋の味覚弁当！

先月、京都の名店「たん熊」を取材したときに、大将から指南をうけた京料理のノウハウを、私なりにカスタマイズして秋の素材を使った幕内弁当に仕立てます。

  • 受講料：7,700円（税込）
    9月21日(火)　11:00〜13:30
    満席
  • 9月21日(火)　14:00〜16:30
  • 定員：6名
2021年 9月22日 （水）

「たん熊」秘伝！秋の味覚弁当！

先月、京都の名店「たん熊」を取材したときに、大将から指南をうけた京料理のノウハウを、私なりにカスタマイズして秋の素材を使った幕内弁当に仕立てます。

  • 受講料：7,700円（税込）
    9月22日(水)　11:00〜13:30
  • 9月22日(水)　18:30〜21:00
  • 定員：6名

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八代恵美子
八代恵美子
神奈川県出身

数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。


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